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    “天然降脂美食”地耳,你吃过吗?

    2019年01月10日 15:04 来源:土流网点击量:509

    视频内容如下:

    清明时节雨纷纷,这个时候,农村土地上总会长出一些奇奇怪怪的野生植物,吸引了很多的城市市民来采摘,比如,地上的雷公菜,在老农眼里是道不过的“天然降脂美食”。

    一、雷公菜长什么样?

    雷公菜又叫地耳,在大雨过后会从地表冒出来,多生在路边、房屋前后及一些阴暗的地表上,长得很像黑木耳,但是又不一样。

    二、雷公菜怎么清洗?

    清洗时也是要花点心思,需放在水中浸泡一段时间,捞出浮在水面上的杂质,再反复清洗几次才能洗去附在菜上的泥沙。

    三、雷公菜有什么价值?

    雷公菜价值很高,含有大量的蛋白质,钙、磷等多种微量元素,可为人体提供很多的营养成分。此外,雷公菜还是种很好的低脂肪营养保健菜,吃了后可降脂减肥。

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